Cocktail animé 18 pièces
Événement debout
A partir de 18 pièces par personne, le Cocktail Animé peut devenir un repas complet, idéal pour un repas debout : anniversaire de mariage, événement professionnel et même repas de mariage.
ROULES DE GALETTE
Les roulés de galette sont proposés en portions individuelles, prévues pour être mangées à la main. Ils se composent d’une galette de blé noir garnie d’une préparation maison : foie gras et figues, saumon et fromage frais, beurre de sardine, chorizo et olives, etc.
BROCHETTES
Nos brochettes sont préparées à la main, marinées par nos soins et cuites à la dernière minute devant les convives. Cela nous permet de garantir la qualité des produits et d’animer la prestation. Boeuf, gambas, légumes, Saint-Jacques ou saumon, faites votre choix parmi notre sélection de brochettes.
MINI-GALETTES
Nos galettes en petit format sont idéales pour une dégustation à la main, il n’y a pas besoin d’assiette pour manger. Viande, légumes, charcuterie, poisson, fromage, condiments… Chaque invité trouvera son bonheur parmi les préparations proposées.
MINI-CRÊPES
Même principe pour le dessert : nous cuisons sur place des crêpes de froment en petit format que chaque convive peut agrémenter selon ses envies : chocolat maison, caramel au beurre salé maison, fruits, chantilly, etc.
MACARONS
Laissez-vous tenter par les macarons artisanaux préparés par notre partenaire spécialisé local. Sélectionnez vos parfums préférés parmi les saveurs gourmandes : chocolat, fraise, passion, citron, pistache, abricot…
