Cocktail animé 12 pièces
Événement debout
Choisissez la formule Cocktail Animé la plus adaptée à votre événement.
De 4 à 12 pièces, la formule conviendra pour un apéritif, plus ou moins copieux.
A partir de 18 pièces par personne, le Cocktail Animé constitue un véritable repas, parfait pour un événement debout en entreprise ou à l’occasion d’un anniversaire.
Vous pouvez composer votre cocktail comme vous le souhaitez, parmi les pièces détaillées ci-dessous.
ROULES DE GALETTE
Les roulés de galette sont des bouchées individuelles, coupées pour être mangées à la main. Pour les préparer, nous garnissons une galette de blé noir avec du foie gras et des figues, du saumon et du fromage frais, du beurre de sardines, etc.
BROCHETTES
Bœuf, saumon, gambas, noix de Saint-Jacques ou légumes : choisissez les saveurs qui raviront les papilles de vos invités. Nos brochettes sont préparées maison, marinées, et cuites devant vos convives pour garantir la juste cuisson des produits.
MINI-GALETTES
Nos galettes en petit format, découpées en forme de cœur à notre image, conviennent parfaitement pour une dégustation à la main, sans forcément utiliser d’assiette. De nombreux ingrédients peuvent être choisis sur place, par vos invités en fonction de leurs goûts: viande, poissons, végétarien, fromages, condiments…
MINI-CRÊPES
Imaginez des associations de saveurs originales pour le sucré ! Alliez chocolat maison avec noix de coco, caramel au beurre salé maison avec des fruits ou des spéculoos par exemple. Nos crêpes sucrées sont également proposées en petit format pour faciliter la dégustation.
MACARONS
Les macarons sont fabriqués par un de nos partenaires locaux, de façon artisanale. Ils permettent de finir le repas sur une touche sucrée, pourquoi pas accompagnés d’un café ou d’un thé ? Chocolat, framboise, pistache, caramel, citron, fraise bonbon… Sélectionnez les saveurs qui vous feront plaisir.
