Bar à mini-galettes et mini-crêpes

Nombre défini ou à volonté.
Événement debout.

Galettes et crêpes en petit format (12cm) pour goûter tous les ingrédients proposés.

Mini-galettes avec ces garnitures au choix :

Carbonara : Lardons allumettes, oignons confits, crème, noix de muscade

Biquette : Chèvre, poireau, miel, crème

Normande : Camembert, pommes golden flambées au Calvados, miel

Végétarienne : Champignons, pesto, pignons de pin, ail

Saumon : Saumon fumé en tranches, crème ciboulette citronnée

Bolognaise : Viande hachée, sauce tomate, carotte, oignon, ail

Ratatouille paysanne : Courgette, tomate, aubergine, poivron, huile d’olives, oignon, herbes de Provence

Guémenée : Andouille de Guémenée fumée au bois de hêtre, moutarde à l’ancienne, oignon confit, crème

Rougail : Saucisses, tomates concassées, huile d’olive, oignon, ail, thym, paprika, piment d’Espelette, origan

Poulet tandoori : Poulet tandoori, crème, ail, citron

Et mini-crêpes avec les ingrédients suivants :

Chocolat Maison, Confiture de framboises, Beurre, Sucre, Caramel Beurre Salé Maison, Compote pommes-cannelle maison, Jus de citron, Éclats de Petits LU, Noix de coco