Menu Breton

Repas assis

Ingrédients galettes salées : Jambon supérieur, Œuf fermier bio, Emmental, Lard grillé, Chèvre, Andouille de Guémené fumée au bois de hêtre, Saumon et sa crème citronnée à la ciboulette du jardin, Champignons frais

Ingrédients crêpes sucrées : Chocolat Maison, Caramel au Beurre Salé Maison, Confiture de fruits rouges bio, Beurre, Sucre, Jus de citron, Éclats de Petits LU, Noix de coco

MENU BRETON CLASSIQUE

1ère Galette : Jambon supérieur + OEuf fermier bio + Emmental
2ème Galette à composer sur place parmi les ingrédients suivants :
Jambon supérieur, OEuf fermier bio, Emmental, Lard grillé, Chèvre, Andouille de Guémené fumée au bois de hêtre,
Saumon et sa crème citronnée à la ciboulette du jardin, Champignons frais
+
Salade verte et ses tomates cerise, vinaigrette
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Crêpes dessert à volonté à composer sur place parmi les ingrédients suivants :
Chocolat Maison, Confiture de framboises, Beurre, Sucre, Caramel au Beurre Salé Maison, Jus de citron, Éclats de Petits LU, Noix de coco


MENU BRETON Confort

Deux galettes à composer sur place parmi les ingrédients suivants :
Jambon supérieur, OEuf fermier bio, Emmental, Lard grillé, Chèvre, Andouille de Guémené fumée au bois de hêtre, Saumon et sa crème citronnée à la ciboulette du jardin, Champignons frais, Poêlée de Saint-Jacques au Cognac (en option)
+
 Salade verte et ses tomates cerise, vinaigrette
+
Crêpes dessert à volonté à composer sur place parmi les ingrédients suivants :
Chocolat Maison, Confiture de framboises, Beurre, Sucre, Caramel Beurre Salé Maison, Jus de citron, Éclats de Petits LU, Noix de coco


MENU PETIT PIRATE

Enfant de 3 à 12 ans

Une Galette : Jambon supérieur + OEuf fermier bio + Emmental
+
Crêpes dessert à volonté !